Farina di carruba Meli Mandorle Sicilia
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6,00 €
La Farina di Carruba è un vero e proprio alimento naturale ricco di proteine, vitamine (A,D,B1,B2,B3) e sali minerali (calcio, magnesio e potassio). Il suo impiego è raccomandato nella preparazione di prodotti dolciari e può essere utilizzato in aggiunta alla farina di grano duro, nella panificazione e nella pasta fresca. E' raccomandato anche nell'alimentazione naturalista come dolcificante alternativo, idoneo per l'alimentazione di diabetici e ciliaci. La Farina di Carruba ha proprietà benefiche per la salute come antiossidante, ipocolesterolemizzante ed è usato come regolatore intestinale.
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Contrada Palazzelli Rosolini (Siracusa)
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